底曳き漁解禁で獲れるお魚紹介！第1回真カレイ（赤カレイ）

9月になって底曳き漁も解禁となり、たくさんの美味しい魚介類が水揚げされます。

数回に分け底曳きで獲れる魚を紹介していきましょう。

第1回はマカレイ（赤カレイ）です。

煮付けで有名なカレイです。柔らかい身に煮汁がしみ込み、ご飯がほしくなりますね。

カレイの持っている真子（卵）も美味です。